Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan perinteisestä suomalaisesta ruokakulttuurista.
Aiheeseen johdattelee FT Maarit Knuuttila.
Tervetuloa kuulolle:
maanantaina 23.2. klo 16-18; aiheena ruokatarpeita, ruokia ja juomia
tiistaina 24.2. klo 16-18; aiheena ruoanlaittoa ja ruokailutapoja
keskiviikkona 25.2. klo 16-18; aiheena ruokasuosituksia ja ravitsemussuosituksia
Tilaisuuden järjestää Huomioita ruoasta -hanke, jota toteuttavat Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Savon Martat. Hanke on Euroopan unionin rahoittama.